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Gabriela Fretes
Gabriela Fretes
Associate Research Fellow, International Food Policy Research Institute (IFPRI)
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Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años
L Lera, G Fretes, CG González, J Salinas, F Vio
Nutrición Hospitalaria 31 (5), 1977-1988, 2015
642015
Efecto de una intervención educativa sobre el consumo de frutas, verduras y pescado en familias de niños preescolares y escolares
G Fretes, J Salinas, F Vio
Archivos latinoamericanos de nutrición 63 (1), 37-45, 2013
632013
Bases teóricas y metodológicas para un programa de educación en alimentación saludable en escuelas
J Salinas, CG González, G Fretes, E Montenegro
Revista chilena de nutrición 41 (4), 343-350, 2014
552014
Validación de un instrumento para evaluar prácticas alimentarias en familias chilenas de escolares de 4 a 7 años
L Lera, J Salinas, G Fretes, F Vio
Nutrición Hospitalaria 28 (6), 1961-1970, 2013
362013
Epidemiologia de la obesidad en el Paraguay
F Cañete, G Fretes, VG Sequera, C Turnes, E Santacruz, T Paiva, ...
Anales de la Facultad de Ciencias Médicas (Asunción) 49 (2), 17-26, 2016
272016
Consumo, hábitos alimentarios y habilidades culinarias en alumnos de tercero a quinto año básico y sus padres
L Lera, CG González, M Yáñez, G Fretes, E Montenegro, J Salinas
Revista chilena de nutrición 42 (4), 374-382, 2015
262015
Caracterización del consumo de comida callejera según edad, estudio multicéntrico
S Durán-Agüero, LM Arboleda, JE Velásquez Vargas, G Fretes Centurión, ...
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 22 (3), 243-250, 2018
232018
Prevention of children obesity: a nutrition education intervention model on dietary habits in basic schools in Chile
F Vio, G Fretes, E Montenegro, CG González, J Salinas
Food and Nutrition Sciences 6 (13), 1221, 2015
182015
Children’s perceptions about environmental sustainability, food, and nutrition in Chile: a qualitative study
G Fretes, A Sepúlveda, C Corvalán, SB Cash
International Journal of Environmental Research and Public Health 18 (18), 9679, 2021
172021
Teachers’ self-perception of their dietary behavior and needs to teach healthy eating habits in the school
F Vio, M Yañez, CG González, G Fretes, J Salinas
Journal of Health Psychology 23 (8), 1019-1027, 2018
172018
Changes in children’s and adolescents’ dietary intake after the implementation of Chile’s law of food labeling, advertising and sales in schools: A longitudinal study
G Fretes, C Corvalán, M Reyes, LS Taillie, CD Economos, NLW Wilson, ...
International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity 20 (1), 40, 2023
132023
Validity of an instrument for assessing food consumption, food habits and cooking skills in 8-11 years old students
L Lera, G Fretes, CG González, J Salinas, F Vio del Rio
Nutrición hospitalaria 31 (5), 1977-1988, 2015
102015
Pilot study of real-time Emotional Recognition technology for Secondary school students.
C Llurba, G Fretes, R Palau
IxD&A 52, 61-80, 2022
92022
Patrones de excreción urinaria de Sodio en población adulta en muestras de orina espontánea
VG Sequera, F Cañete, T Paiva, E Giménez, E Santacruz, G Fretes, ...
Anales de la Facultad de Ciencias Médicas (Asunción) 50 (1), 51-60, 2017
9*2017
Characterization of street food consumption according to age, multicentric study
S Duran Aguero, LM Marina Arboleda, JEV Velasquez Vargas, ...
82018
Diseño de un estudio comunitario randomizado controlado multi-componente para prevención de obesidad en niños escolares: Protocolo de investigación
L González Céspedes, G Fretes, P Ríos, G Estigarribia, G Viveros, ...
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 24 (4), 389-397, 2020
72020
Validation of an instrument to measure food practices in Chilean families of school children aged 4-7 years
L Lera, J Salinas, G Fretes, F Vio
Nutricion Hospitalaria 28 (6), 1961-1970, 2013
62013
Effect of a nutrition education intervention on consumption of fruits, vegetables and fish in families of prescholers and scholers
G Fretes, J Salinas, F Vio
Archivos Latinoamericanos de Nutricion 63 (1), 37-45, 2013
52013
Classroom Emotion Monitoring Based on Image Processing
C Llurba, G Fretes, R Palau
Sustainability 16 (2), 916, 2024
32024
Influence of Teaching Activities, Environmental Conditions and Class Schedules on Teacher Stress Measured with a Smartwatch: A Pilot Study.
G Fretes, C Llurba, R Palau
Journal of Technology and Science Education 13 (3), 775-787, 2023
32023
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20