Marilyn Garcia Tenesaca
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Influence of botanical origin and chemical composition on the protective effect against oxidative damage and the capacity to reduce in vitro bacterial biofilms of monofloral …
M García-Tenesaca, ES Navarrete, GA Iturralde, IM Villacrés Granda, ...
International journal of molecular sciences 19 (1), 45, 2018
332018
Wild Andean blackberry (Rubus glaucus Benth) and Andean blueberry (Vaccinium floribundum Kunth) from the Highlands of Ecuador: Nutritional composition and protective effect on …
KS Alarcon-Barrera, DS Armijos-Montesinos, M Garcia-Tenesaca, ...
Journal of Berry Research 8 (3), 223-236, 2018
282018
Physicochemical parameters, chemical composition, antioxidant capacity, microbial contamination and antimicrobial activity of Eucalyptus honey from the Andean …
LA Valdés-Silverio, G Iturralde, M García-Tenesaca, J Paredes-Moreta, ...
Journal of Apicultural Research 57 (3), 382-394, 2018
242018
Parámetros fisicoquímicos, composición química, capacidad antioxidante, contaminación microbiana y actividad antimicrobiana de la miel de Eucalyptus de los Andes ecuatorianos
LA Valdés-Silverio, G Iturralde, M García-Tenesaca, J Paredes-Moreta, ...
Journal of Apicultural Research 57 (3), 382-394, 2018
2018
Estudio de las propiedades antioxidantes, antimicrobianas y su relación con el origen floral de mieles específicas de la región andina de Ecuador
MM García Tenesaca
Quito: Universidad de las Américas, 2018, 2018
2018
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