Follow
Héctor Favila Cisneros
Title
Cited by
Cited by
Year
Una aproximación a la experiencia turística desde la antropología del Turismo: una mirada mutua al encuentro entre turistas y locales
G Gama, H Favila
Pasos Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 16 (1), 197-211, 2018
732018
Una aproximación a la experiencia turística desde la antropología del Turismo: una mirada mutua al encuentro entre turistas y locales
G Gama, H Favila
Pasos Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 16 (1), 197-211, 2018
732018
Culturas alimentarias indígenas y turismo: Una aproximación a su estudio desde el control cultural
A Campos Quezada, H Favila Cisneros
Estudios y perspectivas en turismo 27 (2), 194-212, 2018
302018
Modelo teórico-metodológico para el estudio del turismo armónico y el desarrollo local
YD Palmas Castrejón, RC Serrano-Barquín, JG Gutiérrez Cedillo, ...
Universidad de Alicante. Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas, 2014
302014
La gastronomía tradicional del norte del Estado de México. El caso de Acambay
HF Cisneros, ML Barrera, B Quintero-Salazar
Cuadernos Interculturales 1 (22), 13-34, 2014
282014
Using projective techniques and Food Neophobia Scale to explore the perception of traditional ethnic foods in Central Mexico: A preliminary study on the beverage Sende
Y Bernal-Gil, H Favila-Cisneros, J Zaragoza-Alonso, F Cuffia, ...
Journal of Sensory Studies 35 (4), 1-10, 2020
272020
Interfaith tourist behaviour at religious heritage sites: House of the Virgin Mary case in Turkey
Z Öter, MY Çetinkaya
International Journal of Religious Tourism and Pilgrimage 4 (4), 2, 2016
272016
Consumers’ perception of traditional fermented bevarage in Central Mexico An exploratory study with the case of pulque
E Rojas, C Viesca, H Favila, F Cuffia
British Food Journal 122 (2), 708-721, 2019
17*2019
La competitividad de la micro y pequeña empresa de alimentos y bebidas: El caso del municipio turístico de Metepec en el Estado de México
V Gutiérrez Conde, JF Medina Cuevas, FC Viesca González, ...
Estudios y perspectivas en turismo 23 (3), 585-606, 2014
172014
Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México: la sambumbia
B Quintero-Salazar, AI Bernáldez Camiruaga, O Dublán-García, ...
Alteridades 22 (44), 115-129, 2012
172012
Turismo y género: una aproximación al estado de conocimiento
R Mejía Vázquez, RDC Serrano Barquín, M Osorio González, ...
152019
Desafíos del turismo sustentable desde la dimensión local: el caso de los municipios de Isidro Fabela y Jilotzingo, Estado de México
A López Ojeda, H Favila Cisneros, A Osorio Manjarrez, ...
El periplo sustentable, 67-99, 2019
122019
Religius Tourism in the Hill of Tepexpan: A new research approach-from dedifferentiation
V Mora-torres, R Serrano, H Favila
International Journal of Religius Tourism and Pilgrimage 4 (5), 17-25, 2016
92016
Del plato a la boca...el ajolote a la sopa
H Favila, B Quintero, V Barrera
Culinaria. Virtual especializada en Gastronomía, 75-89, 2011
8*2011
Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica
AI BERNALDEZ CAMIRUAGA
Universidad Autónoma del Estado de México, 2015
72015
Andean System of Basins: Watershed Profiles
MC Ramírez, H Cisneros
52006
Estudio Bioarqueológico de una población prehispánica lacustre del Valle de Toluca durante el Horizonte Epiclásico
HJ Favila Cisneros, RG DE LA PEÑA VIRCHEZ, CR NIETO HERNANDEZ
Universidad Autónoma del Estado de México, 2006
52006
Turismo rural. Una radiografía desde Latinoamérica
R Osorio González, H Thomé-Ortiz, N Monterroso-Salvatierra, ...
Editorial Universitaria 2022© Universidad Técnica del Norte, 2022
32022
Sustentabilidad y Turismo. Una aproximación a la producción en Iberoamérica
P Montes de Oca, R Serrano, D Palma, H Favila
Revista Turismo e Cultura, 114-135, 2019
3*2019
Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México: la sambumbia
BQ Salazar, AIB Camiruaga, OD García, VDB García, HF Cisneros
Alteridades 22 (44), 115-129, 2012
32012
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20